竹中友紀子のインスタグラム(yukikotakenaka_official) - 8月5日 15時53分

#おウチごはん
#おウチランチ の定番 #のっけ蕎麦

茄子とピーマンの納豆おろし冷やし蕎麦

朝のうちに茄子とピーマンを炒め、蕎麦つゆに浸して冷蔵庫で寝かせておけば、お昼には食べごろ(^^)v
あとは茹でた蕎麦に茄子とピーマンを蕎麦つゆごとかけ、納豆と大根おろしをのせてできあがり♪

たっぷりのすりゴマとちょっぴり柚子胡椒を加えていただきました^ ^
ごちそうさま🥢

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annamurakami @yukikotakenaka_official 美味しそう！真似っこしよう😊👍🏻

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