べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 8月6日 10時26分


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《材料》(2人分)
・ゴーヤー・・・1/2本(100g)
・木綿豆腐・・・1/2丁(200g)
・卵・・・2個
・豚こま切れ肉・・・100g
・ごま油・・・適量
・なんでもごたれ・・・50ml
・塩・・・適量
・コショウ・・・ 少々
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《作り方》
① ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り除き、6~7mmの厚さに切って塩を振り、10~15分程度おいて水洗いをし、水気を切ります。
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② 木綿豆腐は水切りをしておきます。
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③ フライパンにごま油を熱し、ひとつまみの塩を加えた溶き卵を流し入れ、半熟で取り出します。
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④ 同じフライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて塩・コショウをし、色が変わったら①を入れて焼くように炒め、②をくずしながら加えて炒めます。
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⑤ ④に③と「なんでもごたれ」を入れて絡めます。
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商品情報は⁣
TOP画面 @benridesu_tokiwa_official のリンク先、公式HPよりご覧くださいませ🌟⁣
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2019/8/6

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