KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「やみつきになる🥢「ユッケ風」レシピ3選 ①『生ハムときゅうりの塩レモンダレユッケ風』 . 調理時間：5分費用：200円程度 . 身近な食材で韓国料理の定番ユッケのご紹介です。塩レモンだれで合わせることでさっぱりといただけますよ。コチュジャンの辛味がアクセントになり、一気に韓国料理の風味が増します。時間がないときでも簡単に作れるのでぜひおためしくださいね。 . 【材料】 2人前きゅうり　1本生ハム　30g ①白だし　小さじ1 ①レモン汁　小さじ1 ①ごま油　小さじ1 ①コチュジャン　小さじ1 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 ①塩　ふたつまみ卵黄（Mサイズ）　1個分白いりごま　適量糸唐辛子　適量 . 【手順】 1. きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。 2. 生ハムは細切りにします。 3. ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせ、1、2を入れ全体に味がなじむように混ぜ合わせます。 4. 器に盛り付け卵黄をのせ、白いりごま、糸唐辛子を散らしたら出来上がりです。 ———————————————————— ②『サーモンとたくあんのユッケ』 . 調理時間：15分費用：500円程度 . サーモンとたくあんのユッケのレシピのご紹介です。たくあんが入っているので、少量の調味料でも美味しくお召し上がりいただけます。切って和えるだけですのでとても簡単ですよ。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね！ . 【材料】 2人前サーモン（刺身用、柵）　100g たくあん　50g ①しょうゆ　大さじ1/2 ①コチュジャン　大さじ1/2 ①ごま油　小さじ1 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 卵黄（Mサイズ）　1個分白いりごま　適量小ねぎ（小口切り）　適量 . 【手順】 1. たくあんとサーモンは細切りにします。 2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。 3. 1を加え、和えます。 4. お皿に盛り付け、卵黄をのせ、白いりごまと小ねぎを散らして完成です。 ———————————————————— ③『5分で作れるアボカドボードでホタテユッケ』 . 調理時間：5分費用：500円程度 . 5分で作れる、ホタテのユッケの紹介です。アボカドの形を生かすことで、見た目もおしゃれで華やかなユッケです。まろやかな味わいのアボカドと、ピリ辛のホタテは相性抜群の組み合わせです。パーティーやおもてなしにもおすすめです。 . 【材料】 2人前アボカド　1個ホタテ（刺身用）　4個 ①めんつゆ（2倍濃縮）　小さじ2 ①コチュジャン　小さじ1 ①ごま油　小さじ1 うずらの卵（卵黄）　2個白いりごま　適量 . 【手順】 1. アボカドは縦半分に切り、種を取り除きます。 2. ホタテは4等分に切ります。 3. ボウルに2と①を入れて混ぜ合わせます。 4. 1の種を取り除いたくぼみに3を入れ、うずらの卵をのせます。 5. お皿に盛りつけ、白いりごまを散らしたら完成です。 . ※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #ユッケ風 #お酒に合う #簡単おつまみ #おつまみレシピ #おつまみメニュー #生ハムユッケ #アボカド大好き」8月6日 18時00分