212 KITCHEN STOREのインスタグラム(212_kitchen_store) - 8月9日 09時11分
【女川アヒージョ】世界三大漁場のひとつである三陸の海。栄養豊富な海で育った、獲れたての海の幸を贅沢に使いアヒージョにしました。
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生産地から近い工場だからこそできる、素材の美味しさが活きた逸品。
漬けオイルはパスタ料理や、ビネガーを加えてサラダのドレッシングにすると、海の香り高い一品として召し上がれます。
こだわり①
日本の海の幸を贅沢に使ってワインにぴったり、うまみたっぷり。
こだわり②
食べたい時に食べたい分を。ひと手間でもっと美味しく。
(写真は一部種類となっています。)
1. 三陸たこ
たこの旨味とガーリックを効かせたオイルが癖になる逸品です。
2. プリプリほたて
プリプリの帆立とハーブの香りづけしたオイルを使用しました。
3. 三陸かき
旨味がギュッと凝縮された宮城県産牡蠣を使用したアヒージョ。
4. 三陸ほや
旬のほやの旨味とトマトの酸味が抜群の相性です。
女川アヒージョ 各種850円+税~
※一部取り扱いの無い店舗もございます。また、取り扱いのある店舗でも、在庫が無い場合もございます。予めご了承下さいませ。
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2019/8/9