秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 8月10日 08時54分
TRATTORIA CREATTA - Instagrammers Gourmet
昨日は「超パルマ会」に初参加。
パルマハム職人としてパルマで9年間働いた多田昌豊さんと、パルマのミシュラン店『PALLZY』で3年間働いた、岐阜『A due passi』の河合シェフと、パルマ『Antichi sapori』で16年間働いている阿部シェフの会。
多田さんの骨付きパルマハムの骨抜きライブから始まって、BON DABON(ペルシュウ)を堪能して、河合シェフと阿部シェフの料理を堪能するという贅沢な会。
美味しく、楽しかった〜!
#超パルマ会 #多田昌豊 #具義イタリアン2019
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
mak0819
昨日のイベントの方参加して頂きありがとうございます!
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2019/8/10