ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 8月11日 16時38分
かくしょく
角食
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〔名詞〕わざわざの角食にはバターやジャムがとても合う。トーストしてバター、サンドイッチ、フレンチトースト、ピザトースト。日本人の朝食にはやっぱり食パン。わざわざの食パンは美味しい朝を裏切らない。
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〔メーカー〕わざわざ
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〔材質〕小麦粉、粗精糖、発酵バター 、塩
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〔サイズ〕1斤、1.5斤
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〔相方〕津田さんのジャム、アレガニ メープルシロップ、Beehive はちみつ、後藤睦さんのパン皿
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〔属性〕毎週木金土に焼いて出荷
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〔わざわざ賄い使用率〕 100%
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〔対抗馬〕みまきカンパーニュ
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〔使い勝手〕わざわざのパンの中で、リッチな味わいの角食。牛乳と、発酵バターを使用しています。微量のドライイーストを使い生地を冷蔵庫で20時間発酵させ、超長時間発酵で仕上げています。
材料は発酵バターも洗双糖も最小限に使用して材料を厳選しており、どこにもない唯一無二の角食です。型には国産の圧搾式の菜種油を塗っていて、シンプルなパンですが、皮も香ばしく美味しいです。わざわざの近所の方にもとても人気の食パンです。
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〔URL〕https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=48899039
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2019/8/11