Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 8月14日 00時45分
Arepa fit! La arepa no solo es un plato típico, es una opción super saludable! Libre de glutén y de carga glucémica media. Para hacerla aún mejor a nivel nutricional le agregué linaza molida, esto le da más fibra y omega. .
La arepa es una mejor opción que el pan: si ves la lista de ingredientes en cualquier pan verás que tiene muchos ingredientes que muchas veces no son de la mejor calidad, la arepa sólo tiene un ingrediente, maíz. El relleno es clave, si la rellenas con huevo como hice yo en este caso donde hice un huevo completo y tres claras revueltas con verduras, o la rellenas con pollo, le agregas una grasa buena como aguacate, evitas el exceso de queso y salsas, es una comida bien balanceada y fit.
Ingredientes para 1 arepa.
1/3 taza de harina de maíz precocida.
2/3 de taza de agua tibia.
1 cucharada de linaza.
Sal rosada o marina al gusto.
se mezcla bien, se hace la forma de la arepa y se cocina en un buda o sartén.
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ysis126
@sabrinaluigis y la zanahoria no es un carbohidrato? Que además tiene azúcar, tampoco digo que sea mala la zanahoria pero como dices para que quiero dos carbohidratos, te aclaro que la zanahoria también lo es. La explicación es la avena es muy saciánte al mojarla se infla, sacia muchísimo, además de toda la fibra que tiene, pero además es más parecida a la harina precocida. Cómo venezolana que soy sé bien que una arepa no queda igual sin su harina de maíz, hay que buscar lo que mejor encaje a cada una, está es mi mejor opción por el momento
geral_gerdel
@marianamichelenab @cristiciordiat si niñas, es justo así. Recuérdense también que no es tanto la cantidad de carbohidratos lo que importa sino la carga glicemica. Recuérdate que en tu cuerpo el impacto de la harina de trigo es similiar a la del azúcar. El maíz es un carbo de mejor calidad, más fácil de digerir y su carga glicemica es menor, promoviendo la saciedad sin dispararte la insulina
yane0512
Cada cuanto se puede comer una arepa y se puede comer a cualquier hora del dia? no estoy haciendo un régimen estricto ni ejercicios. Solo estoy empezando a cambiar mi alimentación y tratando de comer mas sano por que estoy a punto de tener mi bebe y quiero amamantarlo exclusivamente pero usualmente tiendo a engordar mucho por que me da muchisima hambre. Tengo 40 libras de mas! 🤦🏻♀️
marianamichelenab
Hola! No sé si mi pregunta se entienda pero, si tienes las claras de huevo que vienen en el cartón, como calculas que estás agregando tres claras en vez de dos, por ejemplo? Existe una medida para calcular? Espero estarme explicando, es que creo que al ojo deja de ser tan exacto y probablemente me pase en medida
creatthing.04
Demasiado divina nuestra arepa Venezolana, tan nutritiva y excelente como desayuno o cena..!! La verdad para mi siempre habsido una excelente opción y alimento, y ahora en la distancia le sumo el traerme recuerdos de buenos momentos familiares.. Un abrazo Vzlano desde Orlando, Fl. ❤❤👍
irecarol.peloenrollado
@anichonaoficial colocaste que la que fabrican en EE.UU. es gluten free y la que fabrican en Colombia es normal, pero no específicas qué es "normal". Normal para mí es moler maíz y preparar directo la arepa. Hay que explicarse bien porque los estándares en cada país son distintos.
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