Leau a la boucheのインスタグラム(maison_du_musee_tokyo_aoyama) - 8月14日 20時21分
ロアラブッシュ - Instagrammers Gourmet
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【鰻】
中嶋寿幸のイノベーションメニュー
期間限定特別メニューをご用意しました。
この機会にぜひロアラブッシュへお越しください。
2019年8月17日(土)〜9月16日(月・祝日)
お一人様20,000円(別途消費税・サービス料)
※要予約(前日までに御予約ください)
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〜中嶋寿幸 イノベーションメニュー〜
・蝦夷鮑とすりおろし胡瓜 キャビアのアクセント
・オマール海老と燻製じゃがいものパートフィロー包み 甲殻類エキスのオイルソース
・料理の鉄人で勝利した牛頰肉をトリュフでイノベーション
・鰻とご飯をクリームでフュージョンさせて
・デザートまたはチーズ
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2019/8/14