星読みプリンセス・エリ様のインスタグラム(eri.princessmind) - 8月15日 12時36分
上野にある〈すし尽誠〉 @sushi_jinsei_ueno へ🍣part.2!
季節の逸品料理を織り交ぜた【おまかせ握りコース ¥12,000】を頂きました♡
ついに握りへ🍣💕💕
・握り寿司
インド鮪 中トロ
インド鮪 大トロ
平目昆布締
金目鯛 ヅケ 炙り
甘海老昆布締
白烏賊
車海老
雲丹
握り寿司、これでまだ半分!!
目の前でサクを切って、細かく包丁を入れて…握りたてを頂くすしは最高の一言🍣❤️
酢飯も酸っぱすぎず、甘めの煮切りと合わさってまろやかな口どけ☺️
見てるだけでも美しい握りの数々にテンション上がるー🙌✨✨
特に白烏賊の美味しさ😍😍
細かく包丁を入れて叩いた白烏賊は、ねっとりとして美味♡すだちを絞って炭塩でいただきます♡
車海老は手作りのおぼろ入りで、車海老の甘さや旨味のバランス良し✨
雲丹もとろける美味しさでたまらないー!!
一番好きなネタが雲丹なので(後は、大トロ、新子、芽ネギが好き♡基本ひたすら雲丹ばかり頼む笑)
まだまだ写真がいっぱいあるので、もうひと投稿するね💕💕
それくらい美味しかったの!笑
お付き合いお願いします♡
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2019/8/15