KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「調理時間：40分(焼き時間15分含む) 費用：500円程度 . 冷凍パイシートでお手軽に作る、ほうれん草とベーコンの定番キッシュのご紹介です。難しそうですが、実は簡単においしいキッシュがご家庭で作れますよ。これを覚えれば色々な具材でアレンジも出来るので、ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 1台分(18cmタルト型) 冷凍パイシート（10cm×20cm）　2枚 . ----- フィリング ----- ほうれん草　100g お湯（下ゆで用）　1000ml 塩（下ゆで用）　小さじ1 玉ねぎ　50g ベーコン（厚切り）　50g 塩こしょう　少々オリーブオイル　小さじ1 . ----- 卵液 ----- 卵（Mサイズ）　2個生クリーム　100ml ピザ用チーズ　50g 塩こしょう　少々 . 有塩バター（型に塗る用）　適量 . 【手順】冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。オーブンは200℃に予熱をしておきます。 1. 鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆで、ザルにあげて流水で冷まし、水気を絞ります。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。 2. 玉ねぎは薄切りにします。 3. ベーコンは1cm幅に切ります。 4. フィリングを作ります。中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2、3を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 5. 1、塩こしょうを入れて中火で炒め、全体に火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。 6. 卵液を作ります。ボウルに卵、生クリームを入れて溶きほぐし、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れて混ぜます。 7. 5を入れて混ぜ合わせます。 8. 冷凍パイシートは端が5mm程重なるように置き、麺棒でタルト型よりひと回り大きく伸ばします。タルト型に有塩バターを塗って敷き、余分な部分を取り除きます。 9. 7を流し入れ、200℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼きます。粗熱をとり、型からはずして完成です。 . 【コツ・ポイント】手順4でしっかり粗熱を取らないと、卵液に火が通ってしまうので気をつけてください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。」8月16日 14時53分