macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月16日 23時05分
【#すぐ麺】旨味たっぷり🍝「#ツナ味噌トマトパスタ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️トマトと味噌が意外と合う😳！
✔️酸味と旨味で、奥深い味わいに🍅
✔️ツナも入れて食べ応えも◎
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間：15分
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■材料（2人分)
・スパゲッティ1.6mm：160g
・ツナ缶：1缶
・玉ねぎ：1/4個
・にんにく(みじん)：1片分
・カットトマト缶：1缶
・水：400cc
・合わせみそ：大さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
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■下ごしらえ
玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
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■作り方
①フライパンにオリーブオイルとにんにくを加えて加熱します。にんにくの香りがしたら玉ねぎを加えて弱火で炒めます。
②玉ねぎ、ツナ缶、合わせみそを加えてみそを溶かします。
③トマト缶、水、塩、こしょうを加えて加熱し、沸騰したらパスタを加えて蓋をして中火で8分加熱します。※時々かき混ぜてほぐしてください。
④ふたを開けてひと混ぜしたら器に盛り付けて小口ねぎをのせて完成です♪
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★MEMO★
・にんにくは焦げやすいので弱火で加熱してくださいね。
・味噌は長時間加熱しすぎると香りが飛んでしまうので気をつけてくださいね。
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2019/8/16
