Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 8月17日 07時24分
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【レシピ】
♡戻さないから超簡単♡
ひき肉とピーマンの春雨煮
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
旬のピーマンをたっぷり使った春雨煮♩
旨味満点の煮汁を吸った春雨が
とっても美味しいですよ〜!
作り方は超簡単!!
春雨は戻さない(*´艸`)
具はすぐ火が通るものばかりで
あっという間に完成します♡
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【2人分】
合びき肉...150g
ピーマン...4個
春雨...40g
ごま油...小1
●水...200ml
●醤油...大1.5
●砂糖...大1/2
●にんにく・生姜...各チューブ1cm
1.ピーマンは細切りにする。
ごま油を中火で熱したフライパンでひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったらピーマンも加えてさっと炒める。
2.●を加えて混ぜ、煮立ったら春雨も加え、混ぜながら3分程煮る。
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ブログにはポイントも書いているので
よかったらご覧下さいね(*^^*)
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2019/8/17