Sascha Barbozaさんのインスタグラム写真 - (Sascha BarbozaInstagram)「Pizza fit con masa de coliflor libre de gluten #lowcarb . . . 1/2 Cabeza de un coliflor grande, cortar las flores,sin tallo (como 3 tazas) - 2 cucharadas de agua - 1/4 de cebolla picada - 1 taza de harina de almendras - 2 Dientes de ajo machacados - 1 1/2 Polvo para hornear - 2 Cucharadas de linaza molida - 2 Cucharadas de maicena - 1/4 taza harina de garbanzo - Sal al gusto - Spray Antiadherente Pre calentar el horno a 375 °F. . Preparación: 1. En una bandeja coloca un trozo suficientemente grande para la pizza de papel encerado, rocía un poco spray anti adherente. 2. Coloca el coliflores en un procesador de alimentos o licuadora potente, procesa hasta que obtengas la consistencia como de arroz. 3. Calienta las dos cucharadas de agua en una sartén para saltear el arroz de coliflor, cebollas y ajo por algunos minutos hasta que suavice. Deja que enfrie. 4. En un plato hondo agrega la mezcla de coliflor, harina de almendras, linaza, polvo para hornear, harina de garbanzo y maicena. 5. Mezcla los ingredientes con las manos hasta que obtengas una masa. 6. Haz una bola con la masa y luego colócala en el papel encerado, poco a poco ve formando la pizza. . 7. Hornea la masa por 20 minutos hasta que veas que comienza a dorar por los bordes. Retira la del horno y coloca los toppings que desees, vuelve a hornear por 15 minutos más. DATO FIT: Esta receta es el cielo en la tierra, comerte una pizza de bajo índice glicemico y libre de gluten, con menos calorías, low carb? Sí, es posible, ahora trata de no desperdiciarlo añadiendo toppings altos en calorías y grasa, coloca salsa de tomate natural, muchos vegetales como cebolla, hongos, pimenton y tomate fresco y quesos más ligeros como Feta.」8月18日 3時16分