猫沢エミさんのインスタグラム写真 - (猫沢エミInstagram)「人にはそれぞれ、自分にしかわからないドリームメニューってあると思うんですけど、私にとってのそれがコレ。  生とうもろこしから作ったマヨコーントーストに、ソーセージのケチャップ&リーペリン炒め。マイ・ナチュラルジャンクフードともいえるかも。  旬のとうもろこしは、八百屋で良いものを見つけたら、芯から実をむきむきして冷凍保存。お味噌汁やスープ、炊き込みご飯、天ぷらなど好きな時にサッと作れます。芯も捨てずに保存すれば、甘みたっぷりの出汁がとれてステキ。  マヨソースは少しのお醤油と挽きたて黒胡椒、パルミジャーノをちょっと入れると美味しいよ♡  しかし今日も暑い。毎日どれだけ汗をかけばいいのやら。いい加減、うんざりしてきた😑  #猫沢飯」8月18日 12時31分 - necozawaemi

猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 8月18日 12時31分


人にはそれぞれ、自分にしかわからないドリームメニューってあると思うんですけど、私にとってのそれがコレ。

生とうもろこしから作ったマヨコーントーストに、ソーセージのケチャップ&リーペリン炒め。マイ・ナチュラルジャンクフードともいえるかも。

旬のとうもろこしは、八百屋で良いものを見つけたら、芯から実をむきむきして冷凍保存。お味噌汁やスープ、炊き込みご飯、天ぷらなど好きな時にサッと作れます。芯も捨てずに保存すれば、甘みたっぷりの出汁がとれてステキ。

マヨソースは少しのお醤油と挽きたて黒胡椒、パルミジャーノをちょっと入れると美味しいよ♡

しかし今日も暑い。毎日どれだけ汗をかけばいいのやら。いい加減、うんざりしてきた😑

#猫沢飯


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2019/8/18

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