猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 8月18日 12時31分
人にはそれぞれ、自分にしかわからないドリームメニューってあると思うんですけど、私にとってのそれがコレ。
生とうもろこしから作ったマヨコーントーストに、ソーセージのケチャップ&リーペリン炒め。マイ・ナチュラルジャンクフードともいえるかも。
旬のとうもろこしは、八百屋で良いものを見つけたら、芯から実をむきむきして冷凍保存。お味噌汁やスープ、炊き込みご飯、天ぷらなど好きな時にサッと作れます。芯も捨てずに保存すれば、甘みたっぷりの出汁がとれてステキ。
マヨソースは少しのお醤油と挽きたて黒胡椒、パルミジャーノをちょっと入れると美味しいよ♡
しかし今日も暑い。毎日どれだけ汗をかけばいいのやら。いい加減、うんざりしてきた😑
#猫沢飯
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これ、美味しそうですね!真似してみます。
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マグカップがすごくすごく可愛いです!
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2019/8/18