KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ピリ辛アボカドよだれ鶏』 . 調理時間：10分費用：400円程度 . アボカドを添えていただく、ピリ辛よだれ鶏のご紹介です。ねぎをたっぷり入れて作るタレは、アボカドにも鶏肉にもとてもよく合い、サラダとしてもおつまみとしてもいただけます。仕上げにのせたパクチーも味をひきしめ、よいアクセントになりますよ。 . 【材料】 2人前鶏むね肉　150g . ----- 下味 ----- 料理酒　大さじ1 塩　ふたつまみ . アボカド　1個 . ----- たれ ----- 長ねぎ　1/3本ごま油　小さじ2 しょうゆ　小さじ2 鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ラー油　小さじ1/2 すりおろし生姜　小さじ1/2 すりおろしニンニク　小さじ1/2 . パクチー　10g . 【手順】アボカドは半分に切り、種と皮を取り除いておきます。パクチーは根元を切り落としておきます。 1. アボカドは薄切りにします。 2. 長ねぎはみじん切りにします。 3. パクチーは1cm幅に切ります。 4. 耐熱容器に鶏むね肉、下味の材料を入れ味をなじませ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、粗熱が取れたら手でほぐします。 5. ボウルに2、残りのたれの材料を入れ、全体に味がなじむように混ぜます。 6. 器に1、4を盛りつけ、3をのせ5を回しかけたら出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】辛味が苦手な方はラー油の量を調整してください。鶏むね肉は鶏もも肉に代えてもおいしくお作りいただけます。ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 # #アボカド #アボカドレシピ」8月20日 7時08分