Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 8月20日 11時00分


集まれチョコミン党!お家で作れるチョコミントタルト
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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チョコミントタルト
直径7cmのタルト台 6個分
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材料:
■フィリング
クリームチーズ(室温に戻す) 100g
生クリーム 50ml
ビターチョコレート(刻む) 100g
砂糖 30g
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■ミントホイップクリーム
生クリーム 100ml
砂糖 小さじ1
食用色素(青) 適量
ミントリキュール 少々
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タルト台 6個
ココアビスケット(砕く) 1枚
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作り方:
1.フィリングを作る。ボウルに刻んだチョコレート、生クリームを入れて、600Wの電子レンジで1分加熱する。なめらかになるまで混ぜる。
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2.別のボウルにクリームチーズ、砂糖を加えてすり混ぜ、(1)を加えてなめらかになるまで混ぜ、口金の付いた絞り袋に入れる。
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3.タルト型に(2)を絞る。
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4.ミントホイップクリームを作る。ボウルに生クリーム、砂糖、食用色素、ミントリキュールを入れて、ツノが立つまで泡立てる。
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5.(3)に(4)を絞り、砕いたココアビスケットを振りかけたら、完成!
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2019/8/20

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