魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 8月21日 10時21分
カンパーニュ - Instagrammers Gourmet
紅茶酵母の中種です✨
gほんごねの14時間くらい前に粉類と合わせて種をつくり発酵させておきます。
紅茶酵母自体はアールグレイ茶葉(アーマッドが好き)でリキッドをつくって保存してあります。
#紅茶酵母山食
#アールグレイ茶葉で起こした紅茶酵母の中種
#自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ
#魔女菅原
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
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rina.asakura
元種って、液種から何回継いでいますか??
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2019/8/21