冷水 希三子のインスタグラム(kincocyan) - 8月23日 08時56分

西双版納で食べたかった料理の１つに
檸檬鶏というのがある。
旅の記憶の温もりがある間に作ろうと思いたち、作る！西双版納の柑橘は檸檬ほど酸っぱくないので想像していたより酸っぱくないし、想像していたより鶏肉が主役というよりは香草と出汁が主役！

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