TESCOM テスコムのインスタグラム(tescom_beauty) - 8月27日 18時13分
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💚豚肉に合う!バジルと松の実のソース💚⠀
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真空ミキサー#gokusen は、スムージーなどの飲み物だけではなく食事にも大活躍!⠀
そんな#gokusen で、バジルと松の実を使った色鮮やかなソース作りに挑戦😋⠀
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真空調理なので gokusenで作るソースは、食材の酸化を抑えて高い鮮度と栄養価が時間が経っても持続します。⠀
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爽やかな味に、きれいな色のバジルのソースが、豚バラ肉にピッタリ!⠀
もちろん、お魚やその他のお肉にも合います!⠀
オールマイティーな真空バジルソースです✨⠀
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〜作り方(4名分)〜⠀
材料 ⠀
1.オリーブオイル 200ml ⠀
2.パルメザンチーズ 大さじ4 ⠀
3.塩 小さじ1 ⠀
4.コショウ 適量⠀
5.バジル 60g ⠀
6.にんにく 10g ⠀
7.松の実(クルミでも可) 40g ⠀
塩コショウ 適量 ⠀
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①バジルは洗い、茎から葉を外し、水分をふき取る。 にんにくは3㎝角に切る。 ⠀
②食材を番号の順にボトルに投入し、60秒攪拌する。 ⠀
③塩コショウで味を調える。 ⠀
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*作り方、盛り付けのポイント⠀
ソースの味は最後の塩コショウで調えて。⠀
ソースはかわいい瓶に入れてサーブして、ワイルドなカッティングボードに乗せれば、より気分もアップ!⠀
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みなさんはこの夏どんなお料理を作っていますか?⠀
tescom商品を使用して作ったお料理を #TESCOM で投稿してみて下さい😆⠀
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2019/8/27