児玉アメリア彩のインスタグラム(aya_amelia_kodama) - 8月27日 19時14分

［English follows / movie in English🇺🇸］
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#本日の児玉酒 vol.23は、
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長野県岡谷市・株式会社豊島屋さんの
『神渡 純米吟醸 Petillant
(みわたり 純米吟醸 ペティラン)』です🍶
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こちらはパリのミシュラン３つ星レストランで採用されたお酒
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世界一ミシュランの星を持つフランス料理界の巨匠 #ジョエルロブション 氏を父に持つ、
安部ロブション龍依氏のプロデュースにより誕生した日本酒です
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華やかな白桃のような香りに、柔らかく洗練された口当たり、旨味と酸味のバランスも素晴らしく、
ガス感によるフレッシュな印象が、後味の余韻をすっきりとまとめてくれます。
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ちなみに私事ですが、高校時代は岡谷の高校に通っていたので、
この岡谷市も個人的にとても思い入れがある土地なのです…☺️
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Today's #bilingualsakegirl choice vol. 23 "Miwatari Junmai Ginjo Petillant" comes from Toshimaya, in Nagano Prefecture.
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Miwatari Junmai Ginjo is produced under the direction of Louis Robuchon Abe, the son of Joel Robuchon, the world-famous french chef.
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Starts off with blackcurrant notes, soft, mellow mouthfeel, including rich flavors of rice and mild acidity, and the fizz is pleasingly refreshing.
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The fresh impression of the gas gives a clean finish of the aftertaste.

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