chiruのインスタグラム(chiru0909) - 9月1日 16時53分

今日はまた夏が戻ってきた。
暑い💦
9月入ったけど買い物はまだまだビーサンです😁👍
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暑い日のお昼は冷たくて、でもパンチのあるものが欲しくなる
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【冷しゃぶ野菜と海藻のモリモリプレート】
・ •冷蔵庫にある野菜
レタス
トマト
きゅうり
玉ねぎ
かいわれ
•乾燥海藻サラダ
•豆腐
•豚肉(バラ.ロース)
•ゴマだれ↓
•花椒辣醤(ファージャオラージャン)
★マヨネーズ 大4
★ごま油 大2
★砂糖 大2
★酢 大1.5
★すりごま 大3
★醤油 大2
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①乾燥海藻サラダは戻しておく
②豚肉は茹でて氷水に取り水を切っておく
③ ★を混ぜておく
④玉ねぎはスライスにして5〜10分ほど水につけてから軽くキッチンペーパの上で絞る
⑤他の野菜は食べやすい大きさに切る
⑥皿に①②④⑤を盛り付け③を回しかけ、花椒辣醤(ファージャオラージャン)を好きなだけかける。
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