テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月6日 12時00分
【あなたはどっち派?💗】サクサクたけのこの里パイ🍫⠀⠀
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■材料⠀⠀
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パイシート 4枚⠀⠀
アイスクリームカップ 4本⠀⠀
溶き卵 1個分⠀⠀
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《カスタードクリーム》⠀⠀
卵 1個⠀⠀
牛乳 400ml⠀⠀
砂糖 100g⠀⠀
バニラエッセンス 少々⠀⠀
薄力粉 30g⠀⠀
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スポンジケーキ 1枚⠀⠀
コーティングチョコ 適量⠀⠀
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■手順⠀⠀
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【事前準備】⠀⠀
・オーブン予熱220度⠀⠀
・パイシートは使う10分前に冷蔵庫から取り出し、1cmの棒状に切っておく⠀⠀
・カスタードクリームは材料の全てを鍋に入れ加熱しておく⠀⠀
・コーティンングチョコを加熱し溶かしておく⠀⠀
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1. アイスクリームカップにパイシートを巻き付けていく⠀⠀
2. パイシートに溶き卵を塗る⠀⠀
3. オーブンで12分〜焼く⠀⠀
4. カスタードクリームを絞る⠀⠀
5. スポンジケーキで底を塞ぐ⠀⠀
6. パイの3/4をコーティングチョコをつけ冷やし固める⠀⠀
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2019/9/6