緑川静香のインスタグラム(midorikawa_shizuka) - 9月8日 15時21分

【しーたん日本酒録】

丸尾本店@香川
悦凱陣 純米酒 山廃赤磐雄町 むろか生

雄町of雄町の濃醇なお酒。

エアコンから水が漏れてきてまじかよ〜とバケツを置いた時に聴こえる日々のポトポトという音に刹那を感じた時に脂ののった刺身と食べたいね。

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#岡山県産赤磐雄町100%
#精米歩合68%
#9号酵母
#酸度2.1
#複雑味のある
#好きなやつ
#でも軽快さがある
#雄町の旨味と山廃の酸たまらんタッグ

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