リビエラ東京のインスタグラム(riviera_sustainability) - 9月12日 14時12分

＼Fun! Fan! RIVIERA／
今日は秋の酵素シロップ作り✨
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見た目にもオシャレに出来上がり！最後にお庭へ出て記念撮影。これから育てていかなきゃ😄と皆さまとても素敵な笑顔でお持ち帰りなさいました✨
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生野菜や果物などに含まれている酵素をギュッと凝縮したシロップのこと。好みの野菜・果物に砂糖を加え、手でかき混ぜることで発酵させて作ります。シロップは水や炭酸で割ってジュースにしたり、ヨーグルトやかき氷にかけて食べたり、楽しみ方いろいろ。酵素とは、食べ物の消化吸収をサポートしたり筋肉を動かしたりと、生きていく上で身体に欠かせないタンパク質の一種。見た目もオシャレなので、仕上がりも楽しみです。
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