手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 9月13日 17時59分

【菜花トラッド〜Irish Music and So On〜 vol.2】
8月から始まった、ライブシリーズ「菜花トラッド」。9月23日(月・祝)に行われる2回目のライブのお料理ではシェパーズパイをご用意しております！
ラム肉と人参や玉ねぎ、セロリなどを一緒に炒め、赤ワインなどでクツクツ煮込んだものを、たっぷりのチーズとマッシュポテトで蓋をし、こんがりと焼き上げました。ラムの風味をマッシュポテトがまろやかに包み込み、やみつきになる味わいです。付け合わせにはアイルランド料理によく添えられる、ケールを使ったサラダと、ソーダブレッドを。こちらもご一緒にお楽しみください。
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【菜花トラッド〜Irish Music and So On〜 vol.2】
開催日：2019年9月23日（月・祝）
開場・受付開始：17:30
開演：18:30（20:30終了予定）
出演：奥貫史子、梅田千晶、トシバウロン（John John Festival／Karman）
ライブ入場料：¥4,000（小学生2,000円、未就学児無料） ＊菜花の食事、1ドリンク付き
定員：35名
会場：手紙社 菜花
（東京都調布市下石原2-6-14 ラ・メゾン1階）
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ご予約方法、詳細は▶︎プロフィールページのリンク「手紙社公式webサイト」EVENT INTRODUCTION 内「菜花トラッド〜Irish Music and So On〜 vol.2 at 菜花 」へ
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