タマチャンショップさんのインスタグラム写真 - (タマチャンショップInstagram)「TVでも大注目！スーパーフード「アマランサス」ってご存知ですか？ . 「アマランサス」は南米由来の穀物の一種。直径1mmほどの小さな粒に、食物繊維・ミネラル・タンパク質などの豊富な栄養がぎゅっと詰まっていることから、スーパーフードとして注目されています。その栄養価の高さは、世界保健機構（WHO）やNASAから“スーパーグレイン”、“21世紀の主要食”と評価されるほど。 . 日本ではあまりなじみのない食材ですが、茹でるだけで簡単に使えるので、スープ・サラダ・お菓子など、いろんな料理に取り入れることができるんですよ♪ 味は特になく、少しだけ独特の香りがしますがクセはほとんどありません。 . 初めての方は、お米と一緒に混ぜて使うのがオススメ！ぷちぷちした食感が加わって、麦ごはんや雑穀米のように楽しめます。実はタマチャンショップの「三十雑穀」にも、アマランサスが入っているんです。 . いつもの食卓に、ぜひスーパーフードを取り入れてみてくださいね。 . . ○お買い物は写真をタップしてください。 . . #タマチャンショップ #tamachanshop #アマランサス #スーパーフード #ミネラル #カルシウム #タンパク質 #たんぱく質 #タンパク質補給 #グルテンフリー #栄養豊富 #三十雑穀 #雑穀 #食べるの大好き #うまい #青空レストラン #ご飯 #米 #お米 #お米大好き #健康 #栄養 #暮らし #暮らしを楽しむ #食を楽しむ」9月14日 19時18分