里井真由美さんのインスタグラム写真 - (里井真由美Instagram)「ブッシュ・ド・ノエルも栗が好き♡ これ、よぉ〜く見ると斜めにクリームが絞られてるの。これってスゴイ技！・・なので、断面もぽってりしてるけど、ちょっと洗練された雰囲気。和栗と、米粉と和三盆糖♡ もちっとした食感に優しい甘さ。たまりません。・・ザ・キャピトル東急さんの、クリスマスケーキ発表会でいただいたのですが、6種どれも上質なオトナな雰囲気🎅🎄🤶 ・・「聖なる杜のクリスマス」をテーマに、例えばいちご🍓ショートにもチェリーのキルシュが隠し味になっていたり、ありそうで少ない柑橘とチーズケーキのクリスマスケーキや、・・オペラなどは、いわゆる「クリスマスっぽい飾り付け」を排除したスマートさはさすが。・・スイートルームで発表会が開催されたのですが、国家議事堂が見下ろせちゃいます。そう、ホテルの場所は永田町、ため池山王直結。だからオトナの男性もお買い物しやすいラインナップなのですよね♪ ・・あ、めちゃ好みなのが多かった。ってことは性格オトコっぽいのかな、笑笑・・どれも10/1から予約開始でーす。シュトーレンも1年以上かけて手作りされてます。これもありそうで少ない四角形のテリーヌのような洗練さ。どれもプレス発表会でも好評のお声多かったです。・・今年もきっと大人気でしょうね。 web更新もしてまーす・・ #ザキャピトルホテル東急 #ブッシュドノエル#クリスマス#クリスマスケーキ #モンブラン#モンブラン巡り#和栗#和栗のモンブラン#栗#フランス栗#里井真由美#1級フードアナリスト里井真由美#さといいね#栗スイーツ#デパ地下#ホテルスイーツ#デパ地下スイーツ#ホテル#ありが糖運動#まゆログ」9月18日 18時10分