シンプルご飯が好き。のインスタグラム(heavydrinker) - 9月18日 19時39分

自分のお弁当。
鶏胸肉の旨辛ケチャップ焼き
空芯菜としめじの痛めたん
鶏ガラだしの味玉
―――☞―――☞―――☞𓃰⋆⋆
前の日にスライスして軽く塩胡椒した胸肉は
かるーーく片栗粉をはたいてから
副菜と一緒にじーーーっと炒めます。
片栗粉をつけるとしっとり仕上がって冷めても◎
副菜を取り出して、味付けしても
5分ほどで出来ちゃう手抜き弁当。
最近はこんな映えないのばかり。
でもそれが好きだったりもするけれど。
グラム49円のムネ肉を50g
1束150円の空芯菜を1/10束
98円のしめじを1/5ほど卵は1個10円くらい。
おぉ…！
おかずだけで100円切ったぞ。
米は…いくらだろう。
ちと、寝ぼけて辛くしすぎたから
次回はちゃんと目を覚ましてから作ると決めました。
𓃰
旨辛ケチャップ焼きの分量は
ケチャップ多めにウスターソースちょろっと
ちっと砂糖にハバネロパウダーをパッパッパ！
味見して辛い！ってなったら大成功す。
でも1番のコツは胸肉は焼きすぎないこと。

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