星読みプリンセス・エリ様のインスタグラム(eri.princessmind) - 9月22日 07時39分

サリーヒルズ - Instagrammers Gourmet

昨日は代官山でディナー🍽🍷


代官山駅徒歩３分のところにある、サリーヒルズ @surryhills_daikanyama で和テイストイタリアンを頂きました♬


前菜はイタリアから空輸したオーガニックの水牛モッツァレラと黄桃🍑

家でよく桃とブッラータを合わせて食べてるくらい大好きな組み合わせ💕💕
よく冷えた白ワインに合うー☺️🌟


次は三種盛りをオーダー。
・白とうもろこしの冷製スープ
・しらすのサラダ仕立て入り最中
・サバとジャガイモのテリーヌ オリーブソース

素材の味を生かした和テイストイタリアン！
特にパリパリの最中と柔らかいしらすの組み合わせが美味😳💕


そしてメインは豚肉のポルケッタ🍽
バラ肉ににんにくとハーブを敷き詰めて、ぐるぐると巻き、野菜と一緒にロースト。
ハーブの香りとバラ肉の油の甘みが口いっぱいに広がって、美味しいっ♡
塩加減も絶妙でワインが進みます🍷

自家製のレーズンパンは甘さもちょうど良く、豚肉にも合うよ🍞


ワインだけではなく日本酒とも相性抜群の和テイストイタリアン♡

30代後半から50代までのお客様が多く、
この日も女性のお客様が美味しい食事とワインを楽しんでたよ☺️🍷
ワイン好き、お酒好きな方にオススメ♡


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サリーヒルズ
渋谷区猿楽町26-2 f棟2F
東急東横線「代官山駅」より徒歩3分

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