中村明花のインスタグラム(sayaka_nakamura3) - 9月29日 19時15分
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只今Mart11月号が発売中です❁
連載ページ、
【おかずに飽きたら“タイの知恵”🇹🇭】は、
現在タイ暮らしでタイ料理をよく食べている私なりに考えて、日本で買える調味料を使って、
ちょっとしたコツでいつものおかずも本場のタイ料理風に変身させちゃうページでございます🍳
(本場のタイ料理に近づけながらも日本人の口に合うように調整しています)
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第三回目は、
焼うどんがパッタイ風になる【パッタイ風焼ききしめん】のレシピをご紹介!
本場ではお米の麺で作るパッタイ。
ライスヌードルは日本でも手に入りやすくなりましたが、きしめんで作るとこれまた美味しいんです☺︎
(きしめんが無い時は普通の茹でうどんでもOKです🙆♀️)
焼うどんとはまた一味も二味も違うパッタイ。
お子さんが食べる時はスイートチリソースを入れる前に取り分けておいてくださいね^ ^
娘も大好きでパクパク食べてくれるレシピです☺️
是非、今月号のMartをチェックしてみて下さい🌻
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2019/9/29