馬場裕之のインスタグラム(hiro88) - 10月1日 10時23分
ゼロハンガーチャレンジ🌏
みなさんの🙋♂️いいね👍が協賛企業から国連WFPを通して途上国に120円の寄付となります🙏
パクチー(香菜、coriander)の根を
すき焼き終わった後の残った汁でさっと煮ました😊
お肉を入れずにすき焼きのタレを使っても🙆♂️
酒、みりん、醤油でも🙆♂️
パクチーの根っこの乾燥している部分は取り除き、すき焼きの残り汁に入れて蓋をして煮たったら、中弱火で5分で完成です🙌
葉とは違うホクホク食感で香りも加熱する事でマイルドに、甘辛い味付けで🍺に合う😍
是非根っこは捨てずに食べてみてください👍
ご飯炊く時に入れても香りがついて美味しいですよ🤗
#zerohunger
#ゼロハンガーチャレンジ
#wfp
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2019/10/1