無印良品のインスタグラム(muji_global) - 10月3日 14時00分

【Café&Meal MUJI】いちじくとクリームチーズのポテトサラダ
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夏から秋にかけて旬となる「無花果（いちじく）」。ポテトサラダに合うよう熟度を確かめながら一つひとつ手作業で収穫したいちじくをクリームチーズと軽くつぶしたポテトと合わせて、香ばしいベーコンのソースで仕上げました。
埼玉県川島町で栽培されている「桝井ドーフィン」という品種のいちじくは、赤くやわらかな実で桃と同じくらいの糖度と、適度な酸味があり青々しさも感じられるすっきりとした甘みが特長です。
旬の味わいを楽しみに、ぜひCafé&Meal MUJIへお立ち寄りください。
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