武井義明のインスタグラム(bebechef) - 10月6日 17時28分

眼光鋭い御大はホテルオークラ総料理長を33年つとめた牧野昭二シェフ。今回が２回目の京都旅行は、そもそも御大の「うまいもんを食いに行こう」というひとことがきっかけ。今回は２軒が牧野さん、２軒が僕のセレクト。ドキドキしたけど喜んでいただけてよかった。次は福岡？　倉敷？　新潟？　世代が違っても楽しいものは楽しいです。

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