ショコラ de イースター by Valrhonaのインスタグラム(valrhonajapon) - 10月15日 17時27分

9月に発売された「トゥラカラム」を使用したタルト。 「トゥラカラム」は中米のグアテマラとメキシコに隣接する小さな国ベリーズのシングルオリジンショコラです。カカオ分75％とカカオ含有率が高く、口溶けがなめらかで、コーティングを含むすべての製菓やチョコレートレシピに使用できます。
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