mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 10月16日 21時01分

甘さと酸っぱさが絶妙♡今が旬！パリじゅわ〜ぶどう飴
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秋の果物といえばぶどう♡
パリパリの飴の中から果汁が溢れ出す✨
家にある材料ですぐできるのが嬉しい！
甘いぶどうはもちろん酸っぱいぶどうでもすごく美味しくなるので、ぜひお試しください。
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■材料
・砂糖…200g
・水…50ml
・ぶどう…適量
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■手順
1.鍋に砂糖、水を入れ、砂糖が完全に溶けたら揺すりながら弱〜中火で5分ほど煮詰める。
POINT：絶対に混ぜない！パリパリにならなくなります
2.ほんのり1に色がついてきたら、水を入れたコップに1を数滴垂らして固まったらOK！
3.洗ったぶどうの水気を拭き取り、串に刺しておく。
4.火を止め、3を絡めてクッキングシートの上に並べて固まったら完成です！
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余ったら、シリコンカップに入れて固めればべっこう飴に♡
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