森本あやかさんのインスタグラム動画 - (森本あやかInstagram)「最近お気に入りの心斎橋大丸のフードホール🙂 駅直結やし、ピラティス帰りに寄ってまう。笑 UPGRADE Plant based kitchenのプレートランチ食べた😋 動物性素材を植物性素材に置き換えた食材で乳製品を使わずに、大豆を活用したから揚げとかハンバーグや豆乳で作られたまめまーじゅっていうチーズを再現したものまで。チーズのやつ凄い再現されててびびる😳 ヘルシーブームでグルテンフリーとか動物性フリーとかあるけどどれだけ本物の味を再現出来るかにこだわり過ぎててびっくりしたんやけど😂笑加工品よりも食材そのものを味わいたいあやまろとしてはやっぱり手を加えてないものが一番かな🤔✨ こういうお店があると、プラントベースを知るきっかけになるからいいよね♡ #upgradeplantbasedkitchen #大丸心斎橋 #フードホール #プラントベース #プレートランチ #動物性不使用 #グルテンフリー #あやまろグルメ」10月17日 10時52分