おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #Loversコラム #レシピあり】美味しい食材が出回る秋🍁🌰ついつい食べ過ぎてしまう秋の食欲に私は負けまくっていますが、みなさんはいかがですか❔ . 料理を作ることも食べることも大好きなぐっち夫婦（ @gucci_fuufu ）も、どうやら食欲の秋を満喫されているようです😁今月の「 #ふたりで作るおしゃべりごはん」では、秋の味覚を堪能できるフルーツパイを教えていただきました💕 . 今回は、お二人で一緒にパイを作り上げます☝SHINOさんが担当するのは、フィリング（甘煮）作り✨そして、パイで包んで焼き上げるのは、Tatsuyaさんの担当です😊秋の絶品スイーツ、どんな仕上がりになったのでしょうか👀ぜひ記事にてチェックしてみてくださいね👍🎵 . photo by @gucci_fuufu . ★「 #Loversコラム」のレシピを真似して作ってみたよという方は、ぜひ「 #まねっこおうちごはん」をつけて投稿してください🙆‍♀️ . ◆おうちごはん記事は @ouchigohan.jp のプロフィール欄URLよりチェックしてみてくださいね🙆 https://ouchi-gohan.jp/2437/ . ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウントで紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ . ［staff : KaneKoma］ ------------------ 柿とりんご＆クリームチーズのサクサクパイ🍎 . ●材料（4個分）・りんご（紅玉）……1個・柿……1個・冷凍パイシート……4枚・グラニュー糖……60g ・バター……20g ・ラム酒……大さじ3 ・レモン汁……大さじ1 ・シナモン……小さじ2 ・クリームチーズ……50g ・卵……1個・粉糖……適量（お好みで） . ●作り方～フィリング（甘煮）を作る～ 1. りんごと柿はよく洗って皮をむき、厚めのいちょう切りにする。 . 2. フライパンにバターを入れて弱火にかけ、グラニュー糖を加え溶かし混ぜる。 . 3. バターが溶けてきたら、りんごと柿を入れてしんなりするまで弱火で炒める。 . 4. ラム酒、レモン汁、シナモンを加える。 . 5. 落とし蓋をし、全体に味がなじむまで煮詰める。 . 6. 粗熱を取る。（時間があれば冷蔵庫で冷やす） . ～フィリングをパイ生地で包む～ ●下準備・オーブンを220℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷く・卵はボウルなどに割り溶く・パイシートは5～10分ほど常温に置いておく . ●作り方 1. 冷凍パイシートを半分にカットする。 . 2. 1の生地4枚分に、3～5か所ほど切り込みを入れる。 . 3. 切り込みを入れていない生地の4枚にクリームチーズを塗り、水分を切ったフィリングをのせる。 . 4. 切り込みを入れた4枚を上にかぶせ、表面に溶き卵を塗る。 . 5．220℃のオーブンで約15分焼く。焦げそうなときは、途中で上にアルミホイルをかぶせてください。 . 6．焼き上がり！　皿に盛り、お好みで粉糖をかけてね。 ------------------ . #おうちごはんLover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #デリスタグラマー #delistagrammer #おうちカフェ #おうちごはん #lin_stagrammer #暮らし #foodpic #onthetable #onmytable #foodporn #foodphoto #foodstyling #フルーツ #レシピ #果物 #柿 #リンゴ #スイーツ #パイ #フルーツパイ #ふたりで作るおしゃべりごはん」10月18日 10時03分