魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 10月18日 11時15分

カンパーニュ - Instagrammers Gourmet

リュスティック✨

リュスティックは発酵した生地をのし餅みたいに整えて、ザッとスケッパーで切り分けて、そのまま最終発酵を取り、高温でバリッと焼き上げます。

気泡が粗く、もちもちしています。
こちらもバター不使用で、何にでも合います。

#リュスティック
#ハード系パン
#自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ
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