サルボ恭子のインスタグラム(kyokosalbot) - 10月20日 21時15分

お知らせです。

「ストウブマスターブック」
(学研プラス)
副題は
無水調理から煮込みまで、
ストウブの美味しさをすべて
詰めこみました、
です。

ストウブ鍋のカンパニー、
ツヴィリング J.A.ヘンケルスさん主催の
「ストウブホームマスター講座」で
講師を務めさせていただいていますが、
たいへん身が引き締まるほどの、
本のタイトルとなりました。

野菜ひとつで作る副菜、
蒸し焼きや蒸し煮、
重ねて煮るだけやしっかり煮込み、
ローストビーフや焼きもの、
卵料理に鍋ものや揚げ物、
パスタにデザート、燻製まで。

ストウブ鍋を日々
使いこなしていらっしゃる皆様や、
持っているけれど、
まだ手に馴染んでいないという方、
これからストウブ鍋を手になさる予定の方々の
お側に置いていただき、
どんどん使っていただけましたら
たいへんたいへん光栄です。


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