poroco（ポロコ）のインスタグラム(poroco_magazine) - 10月21日 07時01分

【poroco11月号「お酒×料理のおいしいペアリング」本日発売】
少しずつ寒くなっていていますが、お酒と料理をじっくり味わうのにはいい季節になってきました。
今月号はそんなお酒と料理を存分に楽しむための「ペアリング」についての特集です。
お酒と料理、単体で味わうのもいいですが、両方が揃うことで相乗効果のおいしさが生まれます。
今、そのお酒と料理の相性のいい組み合わせ“ペアリング”について掘り下げて考えるお店が増えています。
日本酒、ビール、カクテル、ワイン、そして粋な蕎麦飲み。
さらに、レトロ酒場や豆皿、点心などの編集部が注目したお酒を楽しめるお店もご紹介。
口の中に広がる、めくるめくお酒と料理の饗宴をぜひ体感してみてください。（編集長）
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