ルミネ北千住のインスタグラム(lumine_kitasenju) - 10月23日 20時50分

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#senjuレシピ部 ・
ルミネ北千住では毎月、料理研究家・フードコーディネーターとして活躍する河瀬璃菜さん(@河瀬璃菜)にご協力いただき、“簡単でおいしいレシピ”をお届けしています。
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第8回目は「ハロウィンちらし寿司」をご紹介🎃
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お子さまにも人気のサーモンを使ったハロウィンパーティーにおすすめの一品。おいしいだけでなく、ワイワイ楽しみながら作れるのが嬉しいポイント！テーブルを華やかに彩ってお家ハロウィンを盛り上げましょう。
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STEP.
①具材を1cm角に切り、海苔でジャックオーランタンの顔のパーツを作る。さらに、きゅうりでジャックオーランタンのヘタも作る。
②お茶碗にスモークサーモンを放射状に貼り付ける。
③すし酢を混ぜたご飯をお茶碗に詰める。
④盛り付け用のお皿でお茶碗に蓋をしてひっくり返す。
⑤サーモンに①の海苔を貼り付け、周りに具材を飾りつけたら完成！
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- TODAYʼS MEMO –
お茶碗にラップを敷いてからサーモンを貼り付けるとスムーズにお皿へ移し替えられます☝
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- 材料(1人分) -
ご飯・・・1膳
スモークサーモン・・・50g
海苔・・・適量 TOMIZ/1F
卵焼き・・・50g
マグロ・・・50g
イカ・・・50g
きゅうり・・・1/2本
すし酢・・・小さじ1
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次回のレシピは「サバ缶とトマトのレンジパスタ」。
お楽しみに〜✨

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