ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 10月27日 07時47分


2019・10・27 日
おはようさんです☺︎

オール残りもんの昨日の始末朝ごはん🥢


🍙🍙🍙
◉梅おにぎり 昆布茶浅漬け
◉だし巻き玉子(あみえび、ネギ)
◉揚げ焼売(味の素の冷凍のん)
◉ほうれん草のバタピー和え
◉とら豆煮
◉里芋の炊いたん(あこちゃんから教えてもらった土井先生レシピで)
◉味噌汁(白菜、人参、舞茸)


2枚目は、はねっ娘会 岩崎ファームさんから頂いた生落花生【おおまさり】を使って
落花生100%(水もオイルも調味料も無添加)のピーナッツバター🥜

生落花生300g(正味)を160°cのオーブンで1時間10分ローストしてからのフープロ

フープロに移して2分はすげー音させながら中で落花生がグルングルン回る
※ご近所迷惑を考え窓を閉める😅💦

この後徐々にフープロが回らへんようになる
落花生が粉末状になってフープロの内側に張り付くので、それをスプーンで落としながらスイッチ入れたり切ったり…
#頑張れフープロ
#頑張れ私

延々この作業を約30分💧
この辺りになるとフープロが🔥吹くかと思うくらい熱くなっとる😱

あんなに動かへんかったフープロの羽が突如回り出すようになる
だんだん落花生からの油が多くなりペースト状に✨
滑らかになるまで10分ほど撹拌して出来上がり🙌


この苦労の結晶、ピーナッツバターを使って、白だし、醤油、蜂蜜と混ぜてサッと茹でて水分をギュッと絞ったほうれん草と人参を和えて出来上がり✨


根気のいる作業だけど、手作りのピーナッツバターは安全でなにより美味しい💕

味が付いてないので、蜂蜜はもちろん、味噌なんかと合わせて焼きおにぎ🍙なんてのもアリだな👍


3枚目は今日のバーター弁当🍱
◉栗ごはん🌰
◉紅鮭の胡麻油焼き
◉唐揚げ
◉だし巻き玉子
◉たらこ人参
◉オクラの白だし梅和え


では、労働行ってきまーす💨



#OnigiriAction

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2019/10/27

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