魔女菅原さんのインスタグラム写真 - (魔女菅原Instagram)「ゆきちから山食♪ 気温が一気に下がって発酵もゆっくりになりました😅。焦ったりもしますが、トップのドーム型に盛り上がったラインとピキ割れがいい焼きあがりの証拠です✨ 塩は沿岸ののだ塩です。昔ながらの製法で作られている貴重な塩です。塩は全体の2%未満ですが、味の決め手なので良いものを使っています✨ #山食 #ゆきちから山食 #岩手県産ゆきちから #のだ塩を使っています #レーズン酵母 #自家製天然酵母のパン屋さんカンパーニュ #魔女菅原」10月29日 10時18分