村田千弥のインスタグラム(chr.0429) - 10月30日 16時51分

給食のおばちゃんじゃないよ。笑
兵庫県たつの市の醤油蔵で、お醤油製造の櫂入れ作業を体験させてもらっているところです。

酵母菌が生きている様子に感動✨
生き物を育てるように手間と時間をかけて作られるお醤油。社長さん、工場長さんのお話からもお醤油作りに対する真摯な姿勢が伝わってきました。

また別日の撮影もあるので、詳細は改めて。

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