Afternoon Teaさんのインスタグラム動画 - (Afternoon TeaInstagram)「【Let's change the Autumn life!】頼れるキッチンウエアで秋の食を楽しむ。 #きょうも小さなもので世界を変える #アフタヌーンティーのある暮らし・大きさや形、カラーバリエーションが豊富な思わず揃えたくなるオーブンウエアと、無水調理を楽しめる使い勝手の良いココット鍋の、アフタヌーンティーオリジナルシリーズが登場。軽さ、扱いやすさ、収納のしやすさまで考えて、型から起こして生産した、こだわりのアイテムです。料理家・坂田阿希子さんにそれぞれのアイテムの機能を充分に生かしたレシピを考案いただきました。・ <オーブンウエア　スクエア型M（￥880）を使用したレシピです> オーブンウエアは全国のリビングの店舗、Official Online Shopで販売中！ ※価格は税込み(10%)です・【焼きアボカドのサラダ】 ■食材（4個分）・アボカド　2個・オリーブオイル、塩　適宜・パクチー　適宜（お好みで）・【ソース】・玉ねぎ　1/4個・トマト　1個【A】・塩　小さじ1 ・こしょう　適宜・レモン汁　1/2個分・オリーブオイル　大さじ3 ・タバスコ　少々（お好みで）・ ■作り方 ①ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、１cm角切りのトマトを入れ、【A】を加えてよく混ぜる。お好みでタバスコを加えさらに混ぜる。 ②アボカドは半分に切って種をとり、表面に塩をふりオリーブオイルをまわしかけオーブントースターで焦げ目がつくまで8～10分焼く。 ③アボカドの種の穴に、①のソースを盛りつけパクチーを添える。・ ■Memo ソースにタバスコと刻んだパクチーを加えれば、大人好みのサルサソースに！・・ ----------------------- Reciped by 坂田阿希子 ----------------------- 料理家。料理研究家のアシスタントを経て、フランス料理店、フランス菓子店などで経験を重ね独立。プロの手法を家庭料理に落とし込んだレシピの数々に定評がある。国内外を問わず新しい味を求める旅が好き。常に新しい美味しさとの出会いを模索している。料理教室「studio-SPOON」主宰。2019年11月東京代官山ヒルサイドテラスに、自身が店に立って料理を提供する、洋食「Kuchibue」をオープン。・・・こちらのレシピを掲載したレシピブックを全国のリビング店舗で配布しています。WEBサイトでも公開中！詳しくは、プロフィールのリンクからどうぞ ➡@afternoontea_official ・・・ #AfternoonTea #AfternoonTeaLIVING #アフタヌーンティー #アフタヌーンティーリビング #食欲の秋 #秋の味覚 #キッチン #キッチンアイテム #キッチンウエア#オーブン #オーブンウエア #あつあつ #オーブン料理 #カラフル #テーブル #テーブルウエア #テーブルコーディネート #料理 #食卓 #食卓風景 #家庭料理 #自炊 #ごちそうさま #坂田阿希子」10月31日 14時09分