福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 11月5日 14時08分

クックパッドの連載「材料４つで本当においしいお菓子」に新しいレシピが掲載されました。今月は王道のパウンドケーキ。ここで、しっかりお菓子の基本を追って説明したい！と思って熱量高めに書いたら、長くなってしまいました。バターの扱いや、メレンゲの話など、ほかのお菓子作りにも役立つことたくさんあります。

アレンジメニューは、ブルーベリージャムを追加して、マーブルにして、上にはクランブルをのせています。

焼き菓子がおいしい季節です。ぜひパウンドケーキ作ってみてくださいね。

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