Vogue Taiwan Officialのインスタグラム(voguetaiwan) - 11月10日 12時12分

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獲米其林一星肯定的台北文華東方酒店雅閣中餐廳，即日起在午餐時段推出一系列經典粵式點心，包括雅閣叉燒包、香芋鴨腳扎、懷舊碗仔翅、咖哩蒸魷魚、古法糯米雞與蘋果叉燒酥等。

「雅閣叉燒包 」有別於一般叉燒餡多是使用供餐前一天所準備，主廚每日早上新鮮現做，將軟嫩多汁的叉燒肉製成叉燒內餡，包入老麵皮中，再放入蒸籠蒸製而成，每日限量30個。

「蘋果叉燒酥」同樣使用每日新鮮現做的叉燒肉拌入蘋果丁和叉燒醬製成內餡。

「碗仔翅」是香港街頭仿魚翅羹的小吃，熱騰騰的湯羹裡有著雞肉、豬肉、冬菇、木耳、粉絲等豐富的餡料，而雅閣的版本則是將傳統的碗仔翅升級，加入了瑤柱和花膠，大大增添了羹湯的鮮美。

除了上述懷舊品項外，雅閣也供應鮑魚蒸燒賣、脆皮海皇腸粉、雅閣蝦餃皇、鵝肝荔芋角、黑金流沙包等逾20款不容錯過的超人氣招牌精緻港點。

📍地址：台北市敦化北路158號3樓，台北文華東方酒店雅閣
☎️訂位電話：(02) 2715-6668

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