株式会社はぐくみプラスのインスタグラム(anonebaby) - 11月14日 20時00分

鉄分豊富なカツオを使ったパスタレシピのご紹介です♪
ご家族で楽しめる取り分けレシピです^_^
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■材料
カツオ...40g
玉ねぎ...20g
小松菜(葉先)...1束分
だし汁...100ml
醤油...小さじ1
砂糖...小さじ1
パスタ...50g
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■作り方
【下ごしらえ】
パスタは半分に折って茹でておきましょう。
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1.沸騰した鍋にカツオを入れて火を通します。
2.①を食べやすい大きさにほぐします。
3.玉ねぎは粗みじん切り、小松菜は細切りにします。
4.油を熱したフライパンに③を入れ炒めます。
5.④に火が通ったらカツオを加え軽く炒めます。
6.⑤に調味料を加えて軽く混ぜ、パスタを入れて全体に絡め、完成です。
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★ワンポイント★
カツオはお刺身を使用すると下処理も簡単でおススメです♪
カツオが無い場合は、ツナ缶でも代用できます。
その際は野菜を炒める時に油は引かず、ツナ缶の油と一緒に炒めるといいですよ^_^
パスタの長さはお子さまの成長に合わせて長さを調整してあげてくださいね。
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幼児期(1歳半頃～)のお子さまからお召し上がりいただけます。
上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(カツオ・大豆・小麦)
※使用される商品のアレルギー表示もご確認ください。
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初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。
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レシピ内の分量や調理法は目安ですので、お子さまの成長に合わせて調整していただきますようお願いいたします。
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