瑞羽奏都(水谷美月)のインスタグラム(mizuki.m_mizuha) - 11月15日 20時37分
今まで出会った友人の中で一番背が高い(確か2mあったはずww)、漁師?魚屋?のまっちゃんこと枩田優介氏から、旬の釣りたてホヤホヤ鱈が送られてきたので…🎣
しかも!!
DEEP OCEANという船の船長が釣って一本一本船上で丁寧に処理するタラです。
D鱈ブランドで東京の有名シェフのもとにも届けているという!!!
贅沢な鱈尽くしの生活🍲
苦手な料理、頑張った(笑)
・贅沢すぎる鱈鍋と、白子ポン酢
・鱈のしょうゆムニエル
まったく臭みなく、身はしっかりしていて、お世辞抜きに本当に美味しい!!
箸が進みますよ✨
鱈は、調理しやすい大きさにして送ってくれたので、鍋だったらすぐに入れられて有難し😭
そして、人生で初めて、白子を調理しました(笑)湯通し…合ってたのかは…不明ですが…😅
ご興味ある方はこちらまで💁♀️
【枩田商店】
〒910-3553
福井県福井市蒲生町16-7-1
☎︎0776-89-2740
✉︎info@etizenkani.jp
HP:www.etizenkani.jp
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2019/11/15