桜井誠のインスタグラム(m_sakurai_da) - 11月16日 13時22分

また来てしまった。
京都　ナヤインディアヌール
今日はカレーを3種とパロタ、サフランライスをシェア
1枚目は野菜のカレー　
ゴビチェチナード　ブロッコリーがゴロゴロと入り、マスタードオイルとシナモンがメインの香り。マスタードシードとカレーリーフもたっぷり
2枚目はチキンコルマ
ココナッツミルクの優しいコクに、酢漬けのハラペーニョが珍しく、フェンネルやカルダモンの香りが抜けてくる。こちらもカレーリーフたっぷり
3枚目はケララビーフ
トマトがしっかりとベースを支え、カスリメティやココナッツファインのアロマが心地よい。ビーフも大きめがゴロゴロと。
パロタもクロワッサンのようにサクサクでとても美味！
近所に欲しい。。 本日スパイストラベラー#2放送です！
宜しくお願いします！

#カレー　#スパイス　#スパイストラベラー

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